Вчера смотрела какую-то программу про еду и там был этот рецепт.Он мне показался таким простым,что решила приготовить его.Не для себя конечно,для родителей.
Ингредиенты для панакоты:
1. Для приготовления панакоты высыпаем желатин в миску и заливаем теплой кипяченой водой для набухания (как указано на упаковке).
2. В кастрюлю наливаем сливки, добавляем сахар.
3. Ставим полученную смесь сливок с сахаром на плиту и доводим будущую панакоту до кипения, помешиваем, до растворения сахара.
4. Убираем кастрюлю с огня, выливаем в нее размоченный желатин. Перемешиваем, остужаем.
5.Разливаем по небольшим формочкам, пиалкам или чашкам и ставим в холодильник для застывания, на 5-6 часов.
6. Переворачиваем готовую панакоту на тарелки или блюдца и поливаем любым фруктовым сиропом, вареньем, шоколадной глазурью и подаем к столу.
В рецепте,который я нашла на сайте,они еще зачем-то добавляют йогурт.Но при приготовлении такого десерта в кафе йогурта не используется.Так что пункт с ним я удалила.
Ингредиенты для панакоты:
- сливки – 150 мл;
- сахар-песок – 2-3 ст.л.;
- желатин – 2 пакетика.
1. Для приготовления панакоты высыпаем желатин в миску и заливаем теплой кипяченой водой для набухания (как указано на упаковке).
2. В кастрюлю наливаем сливки, добавляем сахар.
3. Ставим полученную смесь сливок с сахаром на плиту и доводим будущую панакоту до кипения, помешиваем, до растворения сахара.
4. Убираем кастрюлю с огня, выливаем в нее размоченный желатин. Перемешиваем, остужаем.
5.Разливаем по небольшим формочкам, пиалкам или чашкам и ставим в холодильник для застывания, на 5-6 часов.
6. Переворачиваем готовую панакоту на тарелки или блюдца и поливаем любым фруктовым сиропом, вареньем, шоколадной глазурью и подаем к столу.
В рецепте,который я нашла на сайте,они еще зачем-то добавляют йогурт.Но при приготовлении такого десерта в кафе йогурта не используется.Так что пункт с ним я удалила.
Комментариев нет:
Отправить комментарий